Du cacao brut à la tablette — un chocolat engagé, bio et fabriqué à Strasbourg
Cacao Expérience
67000 Strasbourg
Retrouvez toutes nos tablettes, pâtes à tartiner et créations chocolatées sur notre boutique
découvrir nos produitsNotre histoire
Cacao Expérience est né de l'association d'Etienne et Romain, chocolatier et graphiste. En 2019, nous décidons de créer notre chocolaterie, en cohérence avec nos valeurs. Offrir du bon et du beau, dans le respect des Hommes et de leurs environnements.
Ainsi nous produisons des chocolats bio, à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées pour leur richesse aromatique mais aussi pour leur impact social et environnemental.
Nos cacaos rémunèrent les producteurs au juste prix et sont issus d'agroforesterie, pour des cultures plus diversifiées, plus soutenables et pérennes.
Notre démarche
bean to bar
1
Sourcing
Bon cacao et bon post récolte
2
Torréfaction
La signature du chocolatier
3
Broyage
La transformation du cacao en chocolat en étapes réparties sur plusieurs jours (concassage des fèves, broyage, affilage, tempérage...)
4
Création
Nous produisons l'intégralité du chocolat que nous utilisons et nous travaillons pour vous le proposer sous toutes ses formes et à toutes saisons.
Nos produits phares
Des tablettes aux origines rares, des gourmandises réconfortantes et des créations exclusives fabriquées dans notre atelier à Strasbourg.
Prolongez l'expérience
chez vous
Offrez-vous le plaisir du chocolat artisanal à la maison. Retrouvez en ligne nos tablettes, créations gourmandes et éditions limitées, fabriquées avec passion dans notre atelier de Strasbourg.
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Quand chocolat et miel s’unissent pour sublimer l’artisanat local et les sens les plus gourmands...
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